Subgerente de Alimentos y Bebidas

Cinépolis te invita a vivir la mejor película de tu vida formando parte de una de las empresas más importantes a nivel Global.

Nos encantaría que puedas formar parte de nuestro gran equipo como: Subgerente del sector de Alimentos y Bebidas, en Cinépolis Lincoln Plaza.

Objetivo general:
Garantizar la operación del conjunto liderando un equipo de trabajo enfocado en la satisfacción del cliente y el logro de las metas de la compañía.

Requisitos:
*Estudiante universitario avanzado en administración de empresas, hotelería, ingeniería industrial o carrera a fin.
*Paquete Office (Excel, Word, Power Point).
*Experiencia de al menos 3 años en control de inventarios, manejo de personal, atención al cliente, conocimiento en administración. (Deseable experiencia en restaurantes, hotelería, supermercados, centros comerciales o entre otros).
*Disponibilidad para laborar fines de semana, días festivos y horario rotativo.
*Vivir en los alrededores del Centro Comercial Lincoln Plaza.

Funciones:
1) Elaborar planes de acción para el alcance de los indicadores establecidos por el conjunto y asegurar procesos operativos de acuerdo a la norma MHA (manejo de higiene alimenticia) para garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos.
2) Dar seguimiento a los procesos operativos del conjunto, garantizando la limpieza, sanitización y cumplimiento de estándares.
3)Administrar, controlar y dar seguimiento a las métricas corporativas establecidas por la dirección, ejecutando planes de acción y estrategias junto al equipo administrativo para el mejoramiento de los indicadores financieros y de servicio.
4)Verificar que se cumpla la técnica de venta, los estatutos de la compañía y los estándares de servicio.
5) Entre otros.

Esperamos que puedas formar parte de nuestro equipo de trabajo.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad
3 años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan