Técnico de Calidad e Inocuidad - Formulación

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Técnico de Calidad e Inocuidad - Formulación

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Descripción de la oferta

A convenir Contrato por tiempo indefinido Tiempo Completo

Objetivo de la Posición:

Realizar y preparar pruebas de productos para garantizar la correcta funcionalidad de los productos elaborados de acuerdo con la metodología establecida de validación estándar de productos, liberación y/o aprobación del producto en términos funcionales.


Funciones:
Realizar pruebas funcionales de producto, validando el correcto funcionamiento del producto para aprobar su liberación.
Examina las propuestas de investigación de ajusto de fórmulas y nuevas propuestas.
Realizar pruebas funcionales de producto de mercado e investigar el desempeño de las harinas que se encuentran en el mercado.
Proporcionar apoyo en el desarrollo de nuevos productos y búsqueda de alternativas para la optimización de los productos.
Elaborar reportes de las diferentes pruebas realizadas para generar un histórico de datos que permita la toma de decisiones ágiles a futuro.
Asegurar la limpieza y mantenimiento de equipo de trabajo, manteniendo el estándar definido operativo en el área.
Realizar inventario de insumos utilizados asegurando la continuidad de las operaciones.


Perfil:
Técnico en Tecnología de Alimentos, Calidad, Panificación, o carrera afín.
Experiencia en posiciones similares en formulación de alimentos idealmente trabajando con harinas.
Manejo de Microsoft Office.
Disponibilidad para laborar en turnos de 6:00am a 3:00pm y de 3:00pm a 10:00pm.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
• 1 año de experiencia
• Conocimientos: Microsoft office

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Palabras clave: tecnologo, tecnico, tech, technician, technology, tecnologia, technologist, quality, qa

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