Gerente de Restaurante comida rapida

En AR-Holdings estamos en búsqueda de Gerente de Restaurante responsable de asegurar la excelencia operativa, el cumplimiento de estándares, el desarrollo del talento y el logro de los objetivos de ventas. Funciones: Garantizar que el local funcione correctamente durante todo el horario de servicio: cocina, caja, atención al cliente, tiempos de entrega y calidad de los alimentos. Capacitar, programar turnos, supervisar el desempeño del equipo y mantener un ambiente de trabajo eficiente y motivado Monitorear existencias de alimentos, bebidas y materiales. Supervisar ventas, costos operativos, manejo de caja, márgenes de rentabilidad y cumplimiento de objetivos de la marca. Asegurar que los alimentos cumplan con los estándares de calidad, higiene y presentación, además de resolver quejas o situaciones con clientes Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en gestión de restaurantes (deseable en franquicias) Disponibilidad para horarios rotativos, fines de semana y feriados. Excelente actitud, energía y trabajo en equipo. Carnet de manipulación de alimentos al dia Contar con cedula o permiso laboral vigente.-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
años de experiencia
Conocimientos: Gestión de equipos, Gestión de personal, Servicio al cliente
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador