Inspector de calidad (Industria Alimenticia)

-Realizar inspecciones y controles de calidad durante las diferentes etapas del proceso productivo.
-Inspeccionar materias primas, materiales de empaque, producto en proceso y producto terminado, verificando el cumplimiento de las especificaciones establecidas.
-Ejecutar controles y mediciones de parámetros de calidad, tales como peso, volumen, pH, °Brix, temperatura, tiempos, y características físico-organolépticas, según corresponda.
-Realizar muestreos de materias primas, producto en proceso y producto terminado de acuerdo con los procedimientos establecidos.
-Verificar el cumplimiento de las fórmulas, recetas, parámetros de proceso y especificaciones de producto.
-Detectar, documentar y comunicar desviaciones de calidad identificadas durante las inspecciones.
-Dar seguimiento a productos, materias primas o materiales que presenten desviaciones respecto a las especificaciones establecidas.
-Verificar que los productos cumplan con los estándares y criterios de calidad definidos por la empresa.
-Realizar inspecciones y controles durante el proceso de producción para prevenir y detectar defectos o variaciones en el producto.
-Completar correctamente registros, formatos y documentación relacionada con los controles de calidad.
-Apoyar en la identificación y análisis de causas de problemas y desviaciones de calidad.
-Apoyar en la implementación y seguimiento de acciones correctivas relacionadas con problemas de calidad.
-Verificar el cumplimiento de especificaciones de producto y parámetros establecidos en las órdenes de producción.
-Realizar inspecciones de producto terminado previo a su liberación, según los procedimientos establecidos.
-Apoyar en la atención e investigación de reclamos relacionados con la calidad del producto.
-Mantener actualizados los registros de inspección, resultados de análisis y controles realizados.
-Informar oportunamente al responsable del área sobre cualquier desviación o incumplimiento de los estándares de calidad.
-Apoyar en auditorías internas y en actividades de mejora continua relacionadas con el sistema de gestión de calidad.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
2 años de experiencia
Edad: entre 25 y 45 años
Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Calidad, Control de calidad, Empaque, Inspección, Instrumentos de medición, Medición, Procesos de producción, Procesos industriales, Procesos productivos, Administración de control de calidad, Análisis de control de calidad
Palabras clave: quality, qa, industry, industrial, industria