Ayudante de Cocina (Multiplaza Curridabat)

En AR-Holdings estamos en búsqueda de Ayudantes de Cocina para integrarse a nuestro equipo de trabajo. Funciones principales: Lavar, pelar, cortar y porcionar alimentos según las indicaciones del chef o cocinero. Asistir al cocinero en la preparación de recetas, montaje de platos y manejo básico de equipos de cocina. Mantener limpia y organizada la estación de trabajo, utensilios y equipos utilizados durante el servicio. Apoyar en la recepción, almacenamiento y correcta rotación de alimentos siguiendo normas de higiene y conservación. Aplicar los protocolos de manipulación de alimentos, uso adecuado de uniforme y medidas de seguridad en la cocina. Requisitos: Experiencia previa en cocina (deseable en franquicias). Disponibilidad para horarios rotativos, fines de semana y feriados. Excelente actitud, energía y trabajo en equipo. Carnet de manipulación de alimentos al día. Contar con cedula o permiso laboral vigente.-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
años de experiencia
Edad: entre 18 y 99 años
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina